V programu Hortikultura si boste pridobili potrebna znanja in veščine o pridelavi vrtnin za prehrano in okrasnih rastlin v luči trajnostnega razvoja in podjetništva.
Spoznali boste okrasne zelnate rastline, njihove lastnosti in potrebe ter izbiro pravega mesta za sajenje. Seznanili se boste, kako določiti ustrezno globino za sajenje in kako rastline vzdrževati in negovati.
Naučili se boste timskega dela in vodenja manjših skupin v okviru projektnega dela.
V kolikor boste izbrali vrtnarsko smer, se boste seznanili z načrtovanjem in oblikovanjem prostora, zlasti zunanjega. Spoznavali boste lesnate rastline, njihove značilnosti in potrebe ter izvajali tlakovane površine in dvorišča, skalnjake, postavitve zelenih streh in sten.
V kolikor boste izbrali floristično smer, se boste seznanili z uporabo različnih tehnik oblikovanja cvetličnih dekoracij. Spoznavali boste rezano cvetje in zelenje, njihove lastnosti in uporabo.
Z zaključkom programa si boste pridobili naziv Inženir/-ka hortikultire (okr. Inž. hortik.) ter raven strokovne izobrazbe 6/1.