Monoporcijske torte so sočne in slastne torte. Izdelovali boste monoporcijske torte v obliki sadja in oreščkov (silikonski modeli) in v malih tortnih obročih. Tortice boste dekorirali z različnimi oblivi (mirror glaze, velvet sprej, čokoladni ganaš).
Tečaj izvaja Zmago Rovšnik.
Trajanje tečaja: 1 dan (5 šolskih ur)
Cena tečaja: 65 EUR z DDV
Termin tečaja: 16. 5. 2024, ob 16.00
Več informacij in prijave: 080 3900, 04 277 21 20, 041 499 934/936 oz. tecaji@bc-naklo.si